Istnieje wiele czynników, które wchodzą w planowanie wnętrza restauracji, ale oto kilka podstawowych wytycznych, którymi należy się kierować podczas planowania przestrzeni.
Weź pod uwagę przepływ ruchu
Najważniejszą rzeczą, o której należy pomyśleć przy aranżacji wnętrza restauracji jest to, jak ludzie będą się po nim poruszać. Jeśli posiadasz kilka sal restauracyjnych, będziesz chciał, aby stoły i krzesła były rozmieszczone tak, aby ludzie mogli łatwo wejść i wyjść ze wszystkich kierunków. Jeśli to możliwe, umieść miejsca siedzące po jednej stronie pomieszczenia z wyraźnym widokiem na kuchnię, aby klienci mogli zobaczyć dokładnie, co dostają, zanim zobowiążą się do jedzenia tam.
Pamiętaj o ograniczeniach wysokości
Są pewne rzeczy, które nigdy nie powinny być budowane powyżej 2,1 metra wysokości, ponieważ blokowałyby naturalne światło i utrudniały gościom wyraźne widzenie ich jedzenia. Upewnij się, że wszystko jest widoczne i dostępne dla gości, nie tłocząc ich zbytnio lub sprawiając, że czują się ciasno lub niewygodnie podczas ich doświadczenia w czasie posiłku w Twojej restauracji. Chcesz mieć pewność, że każdy czuje się mile widziany i komfortowo podczas posiłków w Twoim lokalu. Najlepszym sposobem na to jest upewnienie się, że stoły są rozstawione tak, aby goście mogli cieszyć się posiłkiem bez poczucia tłoku. Pomoże im to również uniknąć wpadania na siebie lub przewracania napojów czy talerzy. Jeśli stół jest zbyt mały, może to utrudnić gościom cieszenie się posiłkiem.
Spróbuj zatrudnić pomoc
Jeżeli nie odnajdujesz się w zadaniu jakim jest aranżacja restauracji Warszawa posiada profesjonalnych projektantów i dekoratorów wnętrz który pomogą Ci stworzyć środowisko, które jest zachęcające i znajome, a jednocześnie wygląda pięknie. Będą mieli doświadczenie z wszelkiego rodzaju różnymi ustawieniami i mogą pomóc Ci znaleźć odpowiedni projekt dla Twojej restauracji.
