Podstawowe zasady otwierania win

Wino to jeden z najpopularniejszych trunków na całym świecie, ponieważ charakteryzuje się niezwykłym aromatem i smakiem. Idealnie nadaje się ono do picia zarówno podczas uroczystych wydarzeń i imprez, jak i w trakcie zwykłych obiadów czy kolacji. W momencie podawania wina kluczowe znaczenie ma zawsze sposób jego otwierania, który musi być zgodny z konkretnymi zasadami. Zostaną one szczegółowo opisane w dalszej części artykułu.

Kilka przydatnych wskazówek

Aby prawidłowo otworzyć omawiany trunek, należy przede wszystkim posiadać dedykowany zestaw do wina. Składa się on zazwyczaj z niewielkiego nożyka, korkociągu oraz wysokiego kieliszka. Pierwszym krokiem jest zawsze delikatne usunięcie plastikowej folii otaczającej górną część szyjki butelki – najlepiej za pomocą wspomnianego nożyka. Następnie można przejść do odkorkowania wina. Pamiętajmy, aby śrubę korkociągu wbić w sam środek gumowego korka, bo dzięki temu stosunkowo łatwo uda się go wyjąć. Zalecana jest przy tym metoda dźwigni, czyli przytrzymywanie butelki jedną ręką i pociąganie za uchwyt drugą. Zwieńczeniem procesu jest wytarcie serwetką szyjki (zarówno od środka, jak i na zewnątrz), a także zweryfikowanie wyglądu oraz stanu korka.

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

cztery × cztery =